昨日、草むしりした後シャワーを浴びた。
その時は大丈夫だったのだが、夜になり左目が痛む。
鏡で見ると白目が充血している。ゴロゴロ感もあり痛い。
呑気な私は「一晩寝て起きたたら治るさ」などと軽い気持ちでいたが…
今日も朝から同じ状態。
眼科へと思っても今日は日曜日。なんてこった。

とりあえずお墓掃除に使えそうな道具を買うべくホームセンターへ。
その他洗剤なども買い込み帰宅。
ホームセンターに併設されているマックで大好物の「ダブチ」(ダブルチーズバーガー)を買いお昼ご飯にした。

その後先週から再放送している「愛していると言ってくれ」を3時間鑑賞。
合間にアイロンかけや雑事を済ませる。

そして問題の「ジャージャー麺」作りに。
何と言っても食べた事がないに等しいもの。
レシピ通りに作るが、果たしてそれが「正解」分からない…^^;
辛いもの好きな夫にはちょっと甘めな気がしたにで豆板醤を増し増しで投入。
甘いプラスピリ辛の肉味噌が出来た。
きゅうりの千切りや白髪ねぎを用意し、夫の帰宅に合わせて麺を茹でるところまで仕上げた。

予告通り7時に帰宅した夫に人生初の「ジャージャー麺」をそっと出す。
「いただきます」と小声で言った夫。
その後テレビを見ながら1.5人前を完食。

こ、これは成功なのか??
口に合わない時はいの一番でクレームが出るが、黙々と食べているという事は成功?
食べ終わった食器をシンクまで運ぶ夫。
おお!これは成功に違いない(単なる思い込み)
とりあえずブーブー文句言われず済んでホッとした。

今週は夕食を家で食べる勤務が多い。
明日も家で食べるという…^^;
「キッチンまるこ」不定期営業が売りだが、今週は連続営業になりそうだ…。
明日は何を作ろうか?

コメント

マダムM
2020年6月7日20:41

ジャージャー麵、美味しく出来て良かったですね! これ、美味しいのよ。肉味噌とキュウリ、ネギを麺に絡めて食べると、クセになるかも(^O^)夏は冷たい麺、冬は温かい麺で食べるといいのよ。汁無しだけど、柔らかい焼きそば感覚?肉味噌を沢山作っておくと、便利ですよ。
ところで、目はどうしました?

アミ
2020年6月7日21:36

「キッチンまるこ」大繁盛のご様子。
喜んでいいのやら…。 どうなんでしょう。(笑)
手抜きは、どんぶりもの。
今夜の肉のそぼろは好評でした。 炒り玉と青味の三食丼。
簡単ですよ♪

目は、放って置くと大変。 明日も、痛いようなら、眼科へどうぞ!

ぎんじ
2020年6月7日23:18

ジャージャー麺、成功のようで良かったですね!
でも美味しいなら美味しいと言え!って思いますよねぇ~
そこで褒めないと妻は伸びないのですよ…(笑)
ところで目は大丈夫ですか?
症状を聞くと結膜炎っぽい気がしたのですが。
抗菌目薬があるといいのですが…

まるこ
2020年6月8日7:02

☆マダムMさんへ

おはようございます。
お陰様でなんとか出来ました。味見をしたのですが正解が分からず四苦八苦でした。
豆板醤を多めに入れて辛味を出しまして。夫が完食してくれ良かったです。
が、私はどうも冷やし中華以外は苦手です…^^;
お好きな方も多いのでしょうね。
目は今朝も赤くて痛みゴロゴロします。なので今日眼科へ行ってきます。
ありがとうございます。

まるこ
2020年6月8日7:08

☆アミさんへ

おはようございます。
店主が料理下手な「キッチンまるこ」連日の営業は正直堪えます…^^;
これを毎日三度三度なさっているアミさんは立派ですね〜!
朝から今夜の夕食の献立考えている次第です。
三色丼美味しいですよね。お弁当などには作る事があります。
基本夕食は夫一人が食べています。なので夫の好みのものをと思うのですが、買い物に行くと自分の好みの食材を買ってしまう事が多く、結果不評を買います…^^;
目は相変わらずなんですよ。なので今日眼科へ行って来ます。
ありがとうございます。

まるこ
2020年6月8日7:14

☆ぎんじさんへ

おはようございます。
お陰様で人生初チャレンジのジャージャー麺。うまくいきました。
いったと思います。笑。
口に合わない時は速攻でクレームが出るのですが、黙って完食しキッチへ食器を自分で持っていったのでホッとしましたよ。笑。
そうですよね!!人間褒められてナンボです。褒められて伸びるものですよね〜!!
多分夫は「褒めると調子に乗る」とでも思っているんじゃないですかね??
馬鹿でしょ?調子に乗ればニコニコ家事するのに!!笑。
結膜炎ですかね??残念な事に抗菌目薬が無く、疲れ目に効くやつを差したら鬼のように痛かったです…^^;大人しく今日眼科へ行って来ます。ありがとうございます。

梅子
2020年6月8日9:56

ジャージャー麺私にも作れるでしょうか?
皆さんのコメントを拝見すると自家製を作っておられる方が多いので
私にも出来るかも⁉︎と錯覚してしまいます^^;
麺は中華麺を使うのでしょうか?

まるこ
2020年6月8日10:12

☆梅子さんへ

おはようございます。
出来ますとも。この料理下手で有名な私でさえ出来たのですから。
https://www.kurashiru.com/recipes/df0314e7-13a0-4957-9974-08fb7a095e3d
私はクラシルのこのレシピで作りました。皆さん椎茸やたけのことか入れているようですが、これに加えたら更に美味しいと思いますよ。麺は中華麺です。
URL見れると良いのですが…
大丈夫ですよ。錯覚じゃなく実際出来ますよ。是非お試しを。

Bow
2020年6月8日11:06

ジャージャー麺、きっと成功ですね!
中華や韓国料理は調味料を揃えるハードルが高くって、まだまったく挑戦せずですのでいいなぁと羨ましく思いました。私もいずれやってみたいと思っています!
いろいろな人向けのレシピがオンラインでアクセスできて、最近は本当に楽になりましたよね、、

まるこ
2020年6月8日12:29

☆Bowさんへ

こんにちは。先日は優勝おめでとうございました。
お疲れ取れましたか??
実は私は自他共も認める料理下手でして。夫の胃袋さえ握れておりません…^^;
今は色々なレシピサイトがあるので助かります。
ただ、自分が食べたことないものだと、果たしてこの味で正解なのか?と戸惑ってしまいます。キッチンからカウンター越しに夫の食べる姿を盗み見し、反応を伺っています。笑。夫は案外味にうるさいもので…。一口食べ合わない時は即刻クレームです。毎回ヒヤヒヤですが今回は何のクレームもなかったので「合格」という事にしました。中華や韓国料理特有の調味料って分からないですものねー。
私も今回買い揃えた調味料の行く末が心配です。笑。
私でも出来ましたから、どうぞお時間のある時のお試しください。
ありがとうございます。

羽生遊
2020年6月8日15:14

「ミッション、ジャージャーメン」大成功、おめでとうございます!
だんだん、ジャージャー麺が頭から離れなくなってきました(笑)

まるこ
2020年6月8日16:02

☆羽生遊さんへ

えへへ( ´∀`)
ミッションクリア!ありがとうございます。
もしお腹に自信があり、怖いもの見たさの勇気がおありなら、私、喜んでクックしますよ。笑。

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